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为了吃，要去哪个城市？
黄但记老店（牛腩陈村粉，煎让陈村粉）
——必吃理由：黄旦是陈村粉创始人，充值信仰，如不想折腾在下面的顺德人家也可吃
地址：广东省佛山市顺德区陈村旧圩桥南路名华楼1号(近农商银行)
牛腩捞陈村粉：使用拌的手法，在切好的陈村粉上浇上牛腩和牛腩汁，陈村粉薄、透、韧，虽说并不算惊艳，但比起在北上广深吃到的所谓河粉的确好吃得多。
煎让陈村粉：用陈村粉皮作为外皮包裹馅料煎制，外皮部分焦脆和软韧兼顾，馅料味道刚好，里面有萝卜干，肉末，貌似还有韭菜、香菇，蘸上自制辣椒酱让人胃口大开。
杏坛公平靓正(容桂分店)（乳鸽，牛肉，鸡蛋，丝瓜，炒花甲，粥底小火锅） 价格：89块
当然是成都。都有人专门为成都写歌了😀
成都随便一个路边小饭馆就让人吃得走不动路。我们2017年从成都回来以后就不吃北京的小龙虾了，因为找不到成都那种馋人的味道。
慢节奏+酣畅淋漓的麻辣味，都不想走了。
退休以后一定要在成都居住一段时间。
我认为是广东省，广东人爱吃会吃是出了名的，广东的茶室文化，“饮早茶”是广东人的习惯，每天早早的到茶楼点上几盘点心和一壶茶，广东人的早茶时间开始了。广东的早茶文化是一大特色，特别是到一趟广州，不去体验一把早茶文化，都不算是来过广州。
广东人也喜欢把喝茶叫做“叹茶”，“叹”字在粤语当中有享受的意思，到茶楼点上一壶茶，再配以一笼水晶虾饺，一碟肠粉，一碗皮蛋瘦肉粥，就可以安坐堂中聊个痛快。对于广东人来说，茶楼是消遣的地方。任何一个时间段，都是广式茶楼的旺市。老人家习惯早起晨练，晨早六点到九点的茶楼，几乎就是长者时段。九点以后，开始陆续有年轻人出现。早茶时间可以一直持续到正午十二点以后。然后接着午市、下午茶、晚市、夜茶，直到凌晨一两点。
我们旅行到广东时就体验了一下广东的茶室，每桌都有煮茶台，点了点心，慢吃慢聊，不由得觉得广东人还真是会享受。
希望有机会再去广东吃我最爱的肠粉😌
为了吃的有两个城市必须去，一个是成都，另一个是广东顺德（佛山），这两个地方都是联合国教科文组织列为的世界美食之都。成都代表川菜，顺德代表粤菜，如果这两个地方都没有去过，都不好意思称自己为吃货。
中国第一个世界美食之都是成都，成都代表了川菜，如果你还认为川菜只是麻辣，那就对川菜的最大误解，需要来成都了解一下真正的川菜。川菜博大精深，真正的川菜讲究的是百馐百味百盘馔，一菜一格一品花，川菜以“清鲜醇浓，麻辣香甜”为最大特点，这个才是川菜真正的味道。除外地人外包括不少四川本地人可能万万没想到，据专业统计麻辣味在川菜味形中只在30%左右，不带麻辣的川菜居然占了大多数份额，这个结果多少有点让人感觉意外，但这才是真正的川菜。所以资格吃货第一个必须打卡的城市是成都，来了解一下真正的川菜。
国内第二个城市是广东顺德（佛山的一个区），也是联合国教科文组织列为的世界美食之都。在广东有句名言“味在广州，厨在凤城”（凤城就是顺德）。顺德代表粤菜，粤菜取百家之长，用料广博，选料珍奇，配料精巧，烹调技艺多样善变，在烹调上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。时令性强，夏秋尚清淡，冬春求浓郁。都说粤菜清淡养生，但是你到顺德吃了双皮奶后，那简直甜得发腻，广东人喜欢的甜品应该归为非健康食品，比起麻辣味而言甜品是有之过而无不及。
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